Чай Масала
Чай Масала (буквально «чай із суміші спецій»)
Масала є особливо заварену комбінацію міцного чорного чаю, молока і прянощів. Спеції підбираються виходячи з індивідуальних переваг, втім, можна готувати смачний напій за перевіреними і популярним рецептами.
У рецепт входять такі складові, як:
- Крупнолистовий чорний чай, що володіє сильним смаком і ароматом
Індійський спосіб приготування розрахований на недорогі, але міцні сорти – спеції «відбивають» 80% смаку чайного листя.
- Молоко
У чай додають парне або охолоджене молоко, намагаючись уникати занадто знежирених рідин.
- Спеції
За допомогою різних комбінацій прянощів вдається створювати багато оригінальних чайних напоїв. Рецепт одного варіанта масала може абсолютно не схожим на інший. В Індії кожна жінка прагне винайти свій секретний рецепт, який стане символом її турботи про гостей.
- Цукор
Спеції додають напою пікантності, але смакові рецептори буквально «просять» організм про перепочинку. Цукор знижує сприйнятливість до прянощів і м’яко підкреслює молочні нотки.
Корисні властивості:
Приурочено…
*
Привіт всім , хто завітав на наш сайт !
Доброго дня усім , хто ходить на заняття з хатха — йоги до Тараса Цибуха !
А , власне , чому ми займаємось у цієї людини , що нас згуртовує ? Адже всі ми різні люди за смаками, темпераментом, різних професій. Можливо, це особливе сприйняття природи, навколишнього світу , потреба у внутрішній свободі ? Можна мати обов’язки , сім’ю, дітей , але при цьому бути абсолютно вільним. Вільним в думках , почуттях, діях. Заняття , вправи надають нам гармонії , рівноваги , дають можливість збалансовувати соціум і наше особисте життя. А головне — дають можливість жити в гармонії з самим собою . Ясна річ, що великий відсоток заслуги у цьому Тараса Мирославовича . Сказати , що він особливий , мабуть , банально. Ця Людина має незвичайний дар любити світ , природу , людей , життя і наповнюватись особливою енергією , так , як ніхто інший. Це можна побачити і відчути . Як ? Дуже просто . Перегляньте фото-світлини цього Майстра , прийдіть на заняття , поспілкуйтесь з ним , підіть разом у похід , в гори . А потім …. прислухайтесь до себе …
Многая літа , Тарасе !!!
21.08.2017 Леся